Паста з шынкай і грыбамі ў сметанакавым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Макароны атрымліваюцца вельмі смачнымі і насіцьлівымі. Асабліва падсмажце грыбы і вячыну. Змяшайце іх на скавародзе, улійце вершкі, разведзеныя з мукой, дадайце сушаны базілік і давядзіце сумесь да кіпення. Атрыманым соусам шчодра паліце звараныя макароны на талерцы, пасыпце падрыхтаванай зеляніной і адразу падавайце да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце спагеты ў пасоланай вадзе.
- 2
Крок 2
Зліце іх у друшляк і дадайце трохі аляйвавага алею, каб макароны не прыліплі.
- 3
Крок 3
Грыбы нарэжце і падсмажце на разагрэтай скавародзе працягам 3 хвілін.
- 4
Крок 4
Асобна пасмажце парэзаную саломкай вячыну. Жарце яе 2-3 хвіліны на сярэднім агні з лыжкай аляйнага алею.
- 5
Крок 5
Потым дадайце да шынкі грыбы, змяшайце, улійце смятану, разведзеную з мукой. А таксама дадайце шчапотку сушанага базыліка і давядзіце сумесь да кіпення. Атрыманым соусам абротна палейце макароны на талерцы, пасыпце пасечанай зелянінёй і адразу падавайце да стала.