Паста з вешанкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Макаронныя вырабы любяць не толькі ў Італіі, але і ў нашай краіне. Асабліва калі іх цікава і смачна прыгатаваць. Няжны смятанковы смак такіх фарфале нікога не пакіне раўнадушным. А каб даведацца, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы вымыйце і ачысьціце, пасушыце на паперовым рулетцы. Парэжце іх вялікімі кавалкамі і падсмажце на раслінным алеі з даданьнем некалькіх зьверхачак часныку для арамату.
- 2
Крок 2
Пасту кіньце ў кіпячую пасалоджаную ваду. У асноўным, можна ўзяць макароны любой формы і колеру. Такія разнавідныя бантыкі вельмі сімпатычна глядзяцца на талерцы.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрейце сметанку, дадайце ў яе некалькі лыжак мукі. Дадайце ў сковороду да сметанкі падрыхтаваныя пэчанкі, патушыце да паўгатоўнасці. Пасаліце, паперчыце, дадайце любыя прыправы па вашаму меркаванню.
- 4
Крок 4
Пад канец прыгатавання прамыйце памідоры чары, разрэжце кожны напалову і дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Падавайце пасту па порцыях, пасыпшы сцёртым пармезанам.