Паста з тунцом і памідорамі
Апісанне
Памідоры, алягі і тунэц ствараюць прыемнае спалучэнне. Прыгатаваўшы з іх соус, вам застаецца толькі выбраць любы від макаронаў, зварыць іх і змяшаць усё разам. Смачны і просты вячэра будзе ў вас на стале ўсяго за 20-30 хвілін. Падавайце страву неадкладна пасля прыгатавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю, часнык. Разагрэйце скавародку з раслінным алеем на сярэднім агні. Як толькі алей нагрэецца, дадайце адначасова шалот, часнык, хлоп’і чырвонага перцу і пасмажце 30 секунд.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце кансерваванага тунца ў скавародку, разбярыце вілкай і пасмажце 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Памяляце памідоры, паловінкі алявінак разрэжце. Дадайце да тунца памідоры, капэрсы, алявінкі, перац і соль паводле смаку, усё акуратна змяшайце. Давядзіце соус да кіпення і паменьшыце агонь да мінімуму, варыце, пакуль гатуецца паста.
- 4
Крок 4
4. Дадайце пасту ў кіпячоную ваду і варыце каля 13-14 хвілін. Сцячыце праз сіта, пакінуўшы прыкладна 1 шклянку вады.
- 5
Крок 5
5. Змешайце макароны з соусам. Калі паста будзе занадта сухой, дадайце адкладзеную ваду. Прамыйце і дробна нарэжце петрушку, натрэце пармезан на вялікай цёрцы. Падавайце пасту, пасыпаную пармезанам і петрушкай.