Паста з тунцом і анчоусамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чым добры рэцэпты італьянскай пасты? Тым, што соус прыгатоўваецца адначасова з варкай макаронаў, а значыць, праз 10-15 хвілін у вас будзе гатовае смачнае і пажыўнае страва. І, часта за ўсё, страва будзе эканамічнай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пастаўце ваду для макаронаў да кіпення, затым зварыце макароны згодна інструкцыі на ўпакоўцы. У скавародзе або воку падгрэйце алеінае алей, дадайце філе анчоусаў і пасмажце 3-4 хвіліны, дробячы іх вілкай.
- 2
Крок 2
2. Дадайце пасечаны часнык, шчапотку вострага перцу і ўсё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Дадайце філе кансэрваванага тунца, перамешвайце і, падсмажваючы 2-3 хвіліны, падрабязнейце вілкай ці драўлянай лыжкай.
- 4
Крок 4
4. Таматную пасту разведзіце ў невялікай колькасці вады.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў скавародку памідоры, разведзеную таматную пасту, соль і чорны перац. Перамешваючы, паменшыце памідоры.
- 6
Крок 6
6. Пакіньце соус тушыцца на павольным агні, пакуль варыцца макаронныя вырабы.
- 7
Крок 7
7. Гатовую процежаную пасту аль дэнтэ выкладзіце ў соус, перамяшайце і прагрэйце разам 2–3 хвіліны.
- 8
Крок 8
8. Макароны з тунцом, анчоусамі і памідорамі гатовыя, падавайце гарачымі і