Макароны з таматным соусам і сухарыкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання можна выкарыстоўваць свежыя памідоры, але абавязкова пазбавіцеся ад шкуркі, а таксама консерваваныя. Можна паспрабаваць выкарыстаць гатовы тэмавы соус, асабліва калі ён дамашняга прыгатавання, а таксама тэмовую пасту. Выкарыстоўвайце любы від макаронаў. Як і іншыя віды макаронаў, з'есці іх варта адразу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сковородзе падгрейце аляйчынае алеё, дадайце сухары, шчапотку солі, арэгано, мелены перац, перамяшайце і пасмажце да залатога колеру, затым адразу зняце з агню.
- 2
Крок 2
2. У асобную сотэйку пакладзіце сметанковае масла і дадайце дроблёныя зярняткі часныку.
- 3
Крок 3
3. Калі выкарыстоўваеце свежыя памідоры, тады ачысьціце іх ад шкуркі і нарэжце кавалачкамі. Кансэрваваныя выкладзіце адразу (у банцы яны ўжо падрыхтаваныя). Дадайце мелка змеляны перац і давядзіце да кіпеньня на слабым агні.
- 4
Крок 4
4. Пасля закіпання варыце соус каля 30 хвілін, перыядычна разбіваючы кавалачкі памідораў лапаткай. Пасоліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Зараней зварыце пасту і дадайце да соусу, перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў скавародку раней падсмажаныя сухары і свежую зеляніну.
- 7
Крок 7
7. Падавайце страву адразу пасля прыгатавання.