Паста з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Рэцэпту макаронаў з сырам я навучыўся яшчэ ў дзіцячым узросце, і гэта страва была адной з нямногіх, якую я мог прыгатаваць сам. Сапраўды — зварыць макароны здольны нават дзіця, натраць сыр — тым больш (а зараз у крамах і ўвогуле прадаецца гатовы натыраны сыр, што яшчэ больш спрашчае працэс прыгатавання). Вядома, макароны з сырам — гэта не дэлікатэс, аднак у тыя моманты, калі няма часу прыгатаваць поўнацэннае страва, гэты рэцэпт ратуе. Усяго 10-15 хвілін — і цалкам з'едальнае, нават смачнае (калі ўзяць добры сыр) страва ў вас на талерцы. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастроль наліваем патрэбную колькасць вады для варкі пасты. Даводзім да кіпення.
- 2
Крок 2
У кіпячую ваду пакладзіце пасту. Падыходзяць макаронныя вырабы любой формы, якія вам больш падабаюцца.
- 3
Крок 3
Варыце пасту на адну хвіліну менш, чым напісана на ўпакоўцы (дакладны час прыгатавання залежыць ад віду мукі, з якой зроблена паста, звычайна гэта 5-7 хвілін).
- 4
Крок 4
Тым часам на вялікай цёрцы натрыце сыр. Сыр можна выкарыстоўваць любы, па жаданні — паўтвёрдых гатункаў.
- 5
Крок 5
Звараныя макаронныя вырабы зліце праз дуршлаг.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста на парцыяную талерку.
- 7
Крок 7
Зверху пасыпце цёртым сырам. Макароны з сырам гатовыя!