Паста з соусам Песта і арэхамі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У вялікай кастрылі з кіпячонай пасалёнай вадой зварыць спагеты да гатоўнасці. Адкладзіце ўбок 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варкі, зліце ваду і вярніце спагеты ў кастрылю. У блендэры зрабіце пюрэ з пястраку, грецкіх арэхаў, пармезана, часныку, лімоннага соку і 2 сталовых лыжак вады. Пакуль блендэр працуе, дадайце алей і взбівайце прыкладна 1 хвіліну. Пасаліце і паперчыце пэстага соус. Дадайце соус пэста, 1/4 шклянкі вады і шпінат у кастрылю з макаронамі, добра перамяшайце. Дадавайце больш вады пры неабходнасці. Пасыпце грецкімі арэхамі і сырам, падавайце гарачым.

Інструкцыя