Паста з саусам бешамель
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Спачатку пастаўце варыцца спагеты. Тым часам займіцеся соусам «Бешамель», які прыгатоўваецца з сметанковага масла, змешанага з мукой, малаком, соллю і перцам. Адцядзіце ваду зі спагет і разлажыце іх па талерках. Зверху палейце соусам і пасыпце спецыямі. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё пастаўце варыцца спагеты ў кіпячы, пасалёную ваду. Варыць 7-9 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем соус «Бешамель». У кастрылі растапіце сметанковае масла і дадайце мукі.
- 3
Крок 3
Змяшайце і тонкай цячэнні ўлівайце малако, таксама дадайце соль і перац па смаку. Давядзіце ўсё да кіпення і варыце на сярэднім агні 3-4 хвіліны.
- 4
Крок 4
Пакладзіце звараныя спагеты ў друшляк і зліце ваду. Потым размясціце макароны па тарэлках партыямі.
- 5
Крок 5
Зверху выліваем соус і пасыпаем любімыя спецыі.