Гарачыя стравы
Паста з саусам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Калі вам цікава даведацца пра гэта, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасту зварыце ў кіпячэньні з соллю да стану «аль дэнтэ». Потым прапалосніце яе і зліце ваду праз дзюршлаг.
- 2
Крок 2
Разагрэйце палову чайнай лыжкі масла на патэльні. Пасмажце ў ім папрыку, нарэзаную саломкай, нарэзаную маркову і кукурузу. У канцы дадайце яшчэ масла.
- 3
Крок 3
Цяпер займіцеся соусам. Астатняе масла падгрэйце ў скавародзе разам з мукой.
- 4
Крок 4
Потым улівайце малако і добра змяшайце, каб не было згусткаў.
- 5
Крок 5
Варыце соус да згушчэння, пастаянна перамешваючы. Дадайце ў яго травы, соль, перац і чылі.
- 6
Крок 6
Потым дадайце ў соус падсмажаныя павары, працягвайце гатаваць на павольным агні. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
У канцы дадайце макароны. Страву перамяшайце.