Паста з лосасем і крэветкамі
Апісанне
Вось, на мой погляд, лепшага вячэры на будні, чым паста, і быць не можа. Меняй начынні — і кожны дзень атрымліваеш зусім новую страву. Усяго 15-20 хвілін працы — і гатова. Паста з лосасем і крэветкамі — адна з апошніх імправізацый на тэму італьянскай пасты, якую лічу адной з найбольш удачных. Дзялюся рэцэптам. Пошанцавала!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
З сапагеттамі ўсё зразумела — яны варыцца так, як напісана на ўпакоўцы. А пакуль сапагетті варыцца, падсмажваем пакроены лук і часнык у скавародзе з аляйным алеем.
- 2
Крок 2
Калі лук і часнык зарумяняцца — заліваем іх пюре з памідораў. Даводзім сумесь да кіпення, пасля чаго на малым агні праграваем яшчэ 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
У сухой сковородзе падсмажваем кавалачкі семгі. Прыкладна па 2 хвіліны з кожнага боку.
- 4
Крок 4
У талятовы сок дадаем падсмажаную семгу і ачышчаныя крэветкі. Пасыпаем сушаным базылікам, туляем 2-3 хвіліны і падаем разам са зваранымі спагеты.