Гарачыя стравы
Паста з рыкотай і соусам пэста
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У вялікай кастрылі дакіпяціць ваду. Дадаць макароны і варыць да гатоўнасці. Сліць ваду, адкласці 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варэння. Тым часам змяшайце падсмажаныя насенне тыквы, петрушку, зялёны лук, алей, часнык, 1 чайную лыжку солі, цытрусавую цедру і 1 шклянку шпінату ў блендэры. Пасаліць перцам і добра змяшаць. Змяшаць макароны з соусам пэста. Дадаць адкладзеную ваду. Дадаць астатні шпінат. Пасыпаць астатняй 1/2 чайнай лыжкі солі. Падзяліць пасту паміж 6 талеркамі. Выкласці зверху рыкоту і пасаліць перцам. Падаваць з памідорамі, калі трэба. Гатовую страву можна падаваць да стала.