Паста з рыкотай і шчавелем

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. У вялікай каструлі з кіпячонай пасалёнай вадой зварыць макароны на 3 хвіліны менш, чым паказана ў інструкцыі на пакаванні. Дадаць буйлю, варыць 2 хвіліны, дадаць гарошак і варыць 1 хвіліну. Адкласці 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варэння. Сліць ваду з макаронаў і агародніны, затым вярнуць іх назад у каструлю. Змяшаць макаронныя вырабы і агародніну з маслам, шчавелем і сырам рыкота, дадаўшы крыху вады, колькі патрэбна, пасаліць і паперчыць. Падзяліць макароны на 4 талеркі, ўпрыгожыць шчавелем, калі трэба. Падаваць негайна. Гатовая страва гатовая да падачы.

Інструкцыя