Паста з памідорамі і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адразу ўточна, што ў складзе ёсць смятанка, а калі вы не выкарыстоўваеце малочныя прадукты, то замяніце іх какосавым малаком. Але спачатку вам усё ж такі трэба прачытаць пра гэта. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пашынкуйце грыбы слайсамі, цыбулю — паўкальцамі. Дробна нарэжце базілік. Памеліце часнык. Падзяліце памідоры папалам.
- 2
Крок 2
2. У вялікай скавародзе падгрэйце алей. Прысмажце ў ім часнык і цыбулю на працягу 1 хвіліны, пастаянна перамешваючы. Далей дадайце шампіньёны. Прысмажце яшчэ 3 хвіліны. Потым выкладзіце памідоры. Праз 3 хвіліны выключыце агонь. Дасыпце соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
3. У пасудзе для тушэння закіпяціце вершкі. Натрэце палову сыру. Кіпяціце соус 3,5 хвіліны. Дадайце перац і соль. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. За гэты час адварыце пяньне 11 хвілін у пасалонай вадзе. Промыйце макароны і пераложыце ў скавародку да грыбоў. Прагрэйце страву 1-2 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Потым змяшайце страву з соусам. Падавайце пасту з базілікам.