Паста з памідорамі і часныкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чытайце рэцэпт пасты з памідорамі і часныкам, гатуйце — і будзьце сытыя і шчаслівыя! :) Так, перш чым прыступіць да справы, некалькі нюансаў: для тых, хто не любіць скурку, памідоры можна папярэдне паліць кіпятком. Ну і, вядома, якія спагеты без вялікай колькасці тартага сыру, якім не забываеце абавязкова пасыпаць нашу гатовую страву! Усё астатняе — у рэцэпце :) Пошчы вам! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце варыць спагеты.
- 2
Крок 2
Не падгрэваючы патэльню, шчодра паліваем дно аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
Добра здробім чыстак.
- 4
Крок 4
Нарэжце памідор на сярэднія долькі.
- 5
Крок 5
Балгарскі перац нарэжце ўздоўж тонкімі палоскамі.
- 6
Крок 6
Цяпер на сярэднім агні падгрэваем скавародку (2-3 хвіліны). Дадаем часнык, пасмажваем 2-3 хвіліны, пастаянна мешаючы, не дазваляючы яму пачарняцца.
- 7
Крок 7
Дадаем часныку памідоры і перац, усё пасыпаем мелкім чырвоным перцам і соллю па смаку. Добра змяшаем і памяншаем агонь да мінімуму.
- 8
Крок 8
Не забывайце прыглядаць за кастрыляй з макаронамі, яны ж могуць быць гатовыя. Тушаныя памідоры размяніце сталовай лыжкай.
- 9
Крок 9
Выключаеце плиту. Рвем лісці свежага базіліка і пасыпаем імі памідоры.
- 10
Крок 10
Гатовыя макароны зліваем у друшляк і высыпаем на скавародку да гатовых памідораў. Усё змешваем на сярэднім агні.