Паста з памідорамі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я раскажу класічны варыянт прыгатавання пасты з памідорамі. Але для яшчэ больш прыемнага арамату я іншы раз дадаю ў страву падрэзаную пятрушку ці кінзу. Калі ў вас раптам не апынулася свежага базыліка, то ўзяце сушаны, але тады абавязкова дадайце свежую пятрушку ці кінзу. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Закіпяціце ваду і зварыце ў ёй спагеты згодна інструкцыі на ўпакоўцы.

2. 2

   Крок 2

   Пакуль варыцца макарон, прыгатуем соус. Для гэтага на скавародзе падгрэваем расліннае алей, дробім цыбулю і часнык і пасмажваем ягады да залатога колеру.

3. 3

   Крок 3

   Памідоркі черы разрэжце навпалову і пакладзіце ў скавародку, дадаўшы таксама кансерваваныя памідоры і цукор. Тушуйце ўсё некалькі хвілін.

4. 4

   Крок 4

   У сковороду дадайце соль і перац па смаку. Зі спагетті злійце ваду і пакладзіце іх у сковороду. Перамяшайце з соусам, дадайце пасечаны базілік, патушыце хвілін 2 і падавайце да стала.