Паста з песта і тунцом
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання пасты з пэста і тунцом. Класічны соус «Пэста» труцяць у ступцы да атрымання аднастайнай кансыстэнцыі, але значна лягчэй і хутчэй карыстацца блендэрам. Да таго ж, кожны інгрэдыент у гэтым страве можна замяніць на больш даступны. Напрыклад, базілік — на патрышку, а пармезан — на любы звычайны цвёрды сыр. Паўдзячыся! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Базылік прамыйце, сыр патрэце на цёрцы. Часнок пачысціце і прапусціце праз прэс, а арэхі проста пачысціце. У гэты ж час пасту пакладзіце варыцца да гатоўнасці ў кіпячоную пасаленую ваду. Варыце яе паводле інструкцыі на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
У чашу блендэра пакладзім: сыр, арэхі, базілік і ачышчаны чынік. Дадаем соль і алей. Здробнім усё да аднастайнасці — і атрымліваем смачны «Пэста».
- 3
Крок 3
Звараную пасту (макароны) размяшчаем па талерках. Зверху выкладваем тунца і соус «Пэста». Перамешваем і падаём да стала.