Паста з мідыйямі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вытанчанае і смачнае страва. Здробніце часнык і базілік і лёгка падсмажце на патэльні. Дадайце добра прамытыя мідыі, падсмажце прыкладна 3 хвіліны. Потым палейце мідыі вінаградным ацтом і паменшыце агонь. Дадайце парэзаныя памідоры і тушце іх разам з мідыямі. Дадайце на патэльню 4 лыжкі вады, у якой варылася паста, саму пасту, перац, парэзаны базілік і ўсё добра змяшайце. Падавайце гарачым, пасыпце свежай зелянінёй і палейце аляйвавым алеем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мідый разморозьце ў халадзільніку, добра прамыйце, выбрасьце тыя, якія адкрытыя.
- 2
Крок 2
Паменшыце памідоры і базілік і лёгка падсмажце на патэльні.
- 3
Крок 3
Дадайце мідыі на скавароду і пасмажце працягам 3 хвілін, перыядычна патрушваючы скавароду. Потым палейце мідыі вінаградным ацтом і паменшыце агонь. Пры гэтым тых мідыяў, якія не адчыніліся, трэба выкінуць.
- 4
Крок 4
Памідоры ачысьціце, дробна нарэжце і патушце разам з мідыймі, пасаліце страву.
- 5
Крок 5
Дадайце ў скавародку 4 лыжкі вады, у якой варылася паста, саму пасту, перац, нарэзаны базілік і ўсё добра змяшайце. Падавайце гарачым, пасыпшы свежай зелянінёй і паліўшы аляйвавым алеем.