Гарачыя стравы
Паста з лосасем і луком
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Адварыць макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Сліць ваду. Нарэзаць лосося на тонкія кавалачкі і адкласці ўбок. Тонка нарэзаць зялёны лук. Падрэзаць чыпсы. Для соусу ў вялікай пласкай скавародзе пасмажыць зялёны лук і чыпсы на масле да гатоўнасці. Дадаць збітыя смятаны, кроп, цытрусавую цедру і перац. Давесці да кіпення, паменшыць агонь і варыць каля 5 хвілін, пакуль соус слаба не загусне. Дадаць лосося, смажыць да прагравання. Пасыпаць сырам пармезан. Выкласці макароны на асобныя талеркі. Заліць прыгатаваным соусам з лосам, пасыпаць пармезанам і падаваць з долькамі цытрыны. Падаваць гарачым.