Паста з лосасем і брокалі
Апісанне
Італьянскія макаронныя вырабы вырабляюць выключна з твёрдых сартоў пшаніцы. У гэтым рэцэпце рэкамендуецца варыць спагеты да стану «аль дэнтэ» (на зубок). Усяго за паўгадзіны вы зможаце прыгатаваць пасту з лосасем і брокалі — смачнае і карыснае страва, якое падыдзе і на абед, і на вячэру.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Рыбу раздзяліце на філе і нарэжце кавалачкамі. Пасаліце, папярчыце і пасаліце сокам лімана.
- 3
Крок 3
Брокалі разбярыце на суцвяцці і зварыце працягам 2 хвілін.
- 4
Крок 4
Разагрэйце ў скавародцы алей. Пакладзіце брокалі і рыбу.
- 5
Крок 5
Залейце ўсё смятанкай і, калі яна пачне гуснець, памяншыце агонь і патушыце пад крышкай прыкладна 15 хвілін. У канцы дабярыце смак соллю і перцам.
- 6
Крок 6
Тым часам зварыце макароны і залейце іх маслам.
- 7
Крок 7
Паста з лосасем і бруколі гатовая. Разлажыце яе па талерках і палейце соусам.