Паста з лісавікамі ў смятане
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання пасты з лісічкамі ў смятане. На патэльні падсмажваем мяса з луком і часныкам, пасля дадаем грыбы. Немнага пазней дадаем мукі і прыправы, а затым лівім смятану і памідоры. Даводзім страву да гатоўнасці. Макароны варым паралельна, каб не губляць часу. Выкладваем гатовыя макароны на талерку і паліваем зверху начынкай. Паўдзі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем на патэльні аляй і пасмажваем на ім дробна нарэзаную ялавічыну прыкладна 3-4 хвіліны. Дадаем пасмажаны цыбулю і часнык, гатуем яшчэ 3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Цяпер самы час дадаць прамытыя і абсушаныя лісічкі.
- 3
Крок 3
Тым часам ставім варыцца пасту. Варым каля 7-8 хвілін з моманту закіпання.
- 4
Крок 4
Дадаем на скавародку крыху мукі і спецыі па смаку. Перамешваем і ўліваем смятану і пасераваныя памідоры. Гатуем яшчэ 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Звараныя макароны выкладваем на талерку, зверху — грыбы з мясам і цыбуляй у смятановым соусе.