Паста з лісавікамі ў смятаным соусе
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання пасты з лісічкамі ў смятановым соусе. Разаграваем у скавародзе смятанковае масла і паджарваем на ім лісічкі з цыбуляй. Потым дадаем смятану са спецыямі і памідоры чары. Некалькі пазней дадайце пасту, перамяшайце і дагатуйце страву. Перад падачай пасыпце страву цёртым сырам і пакрошанай зелянінёй. Паўядзі!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісавікі прамойце, найбольшыя грыбы можна нарэзаць. Цыбулю дробна нарэжце. Разагрейце ў скавародзе сметанковае масла, выкладзіце цыбулю і лісавікі. Смажце 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
Дадайце на скавародку памідоры чары, разрэзаныя папалам. Уліяйце смятану і дадайце прыправы паводле смаку. Перамяшайце і варыце пад крышкай на мінімальным агні. Тушуйце 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце свараную пасту. Перамешайце і патушце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Перакладваем страву на талерку і пасыпаем дроблёным сырам і зелянінёй.