Паста з курыцай і мёдам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чым мне падабаецца італьянская кухня — гэта тым, што італьянскія стравы прыгатоўваюцца вельмі хутка, да смешнага проста, але атрымліваюцца вельмі смачнымі. Макароны з курыцай і мёдам — менавіта той выпадак, калі ўсяго за 20 хвілін без асаблівых намаганняў мы атрымліваем вельмі смачны і арыгінальны, хоць і нявыдумлівы вячэру або абед. Мядовы соус апынуўся як ніколі да рэчы, а курыца атрымалася неймаверна няжнай. Калі ў цябе ёсць усяго 20–30 хвілін на прыгатаванне абеду ці вячэры, але хочацца чаго-небудзь асаблівага — макароны з курыцай і мёдам стануць ідэальным выйсцем. Рэцэпт макаронаў з курыцай і мёдам: 1. Макароны варым так, як паказана на ўпакоўцы. Тым часам курыцу нарэжце невялікімі кавалачкамі. 2. У скавародзе растапіце сметанковае і аляйнае алеі. Пасмажце курыцу на сярэднім агні 4–5 хвілін, перыядычна перамешваючы. Потым дадайце ў курыцу соявы соус і мёд. Перамяшайце і тушыце ў соусе да поўнай гатоўнасці курыцы. 3. Дадайце ў скавароду макароны і крыху вады, у якой яны варыліся. Перамяшайце і тушыце 2–3 хвіліны, каб макароны злучыліся з соусам. Падзяліце па талерачках і жадайце адзін аднаму :) Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасту варым так, як указаны на ўпакоўцы. Тым часам курыцу нарэжам на невялікія шматочкі.
- 2
Крок 2
У сковородзе растапляем сметанковае і аляйнае масла.
- 3
Крок 3
Смажаем курыну мякоту на скавародзе 4-5 хвілін, перамешваючы, на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Потым дадаем у курычку соявы соус...
- 5
Крок 5
І мёд. Змяшаем і туляем у соусе да поўнай гатоўнасці курыцы.
- 6
Крок 6
Не бойцеся паспрабаваць кавалачак курыцы, каб вызначыць, ці трэба яе яшчэ пасоліць або пасладзіць. Калі занадта салёны - дадайце мёду, калі занадта салодкі - дадайце соевага саусу.
- 7
Крок 7
Дадаем у сковородку макароны і трохі вады, у якой яны варыліся. Перамешваем і туляем 2-3 хвіліны, каб макароны злучыліся з соусам.
- 8
Крок 8
Раскладвайце па тарэлачках і жадайце адзін аднаму :)