Паста з крэветкамі ў лавашы
Апісанне
Рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Калі ў вас няма бульёну, то можна выкарыстоўваць ваду, але смак будзе адрознівацца.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце часнык і пакладзіце ў скавародку разам з раслінным алеем. Смажце, пакуль часнык не пачне моцна аддаваць арамат.
- 3
Крок 3
Потым пакладзіце ў скавароду ачышчаныя крэветкі і падсмажце некалькі хвілін. Улійце бульён і патушыце крэветкі некаторы час. Пасаліце па смаку і дадайце праванскія травы.
- 4
Крок 4
Зварыце макароны згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Звычайна макароны з цвёрдых сартоў пшаніцы варыцца некалькі хвілін, потым здымаюцца з агню і настаюцца ў гарачай вадзе да гатоўнасці. Пасля гэтага вада зліваецца. Якасныя макароны з цвёрдых сартоў прамываць халоднай вадой не трэба.
- 5
Крок 5
Змяшайце макароны з крэветкамі, добра перамяшаць.
- 6
Крок 6
Круглы ліст лаваша разрэжце папалам. На кожную палову пакладзіце макароны з крэветкамі, завярніце лаваш у выглядзе канверта і замацуйце зялёным луком. Зверху пасыпце цвёрдым сырам, натартым на дробнай цёрцы.
- 7
Крок 7
Гатова! Падавайце страву гарачай!