Паста з крэветкамі, памідорамі і фетай
Апісанне
Гэта страва можа стаць любімым вячэрай у вашай сям'і. Для яе замест памідорнага соусу выкарыстоўваюцца памідоры. Замест крэветак можна паспрабаваць грабешкі ці іншыя морапродукты. Калі вы не знайшлі разнабаровыя макароны, смела бярыце звычайныя, насмак будзе тым жа, толькі выглядаць страва будзе крыху па-іншаму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сковороду налійце аляйчынае алеі і пастаўце яе на агонь. Пачысціце і дробна нарэжце часнок, дадайце ў алеі разам з базілікам і пасмажце некалькі хвілін. Памідоры разрэжце папалам, а калі яны вялікія — на 4 часткі. Выкладзіце памідоры ў сковороду і гатуйце прыкладна 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Праз 10 хвілін выкладзіце ў скавародку ачышчаныя сырыя крэветкі, гатуйце іх у ўтварыўшымся соусе 3 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Пераложыце змесціва скавародкі ў форму для выпечкі і пашматайце зверху фету.
- 4
Крок 4
4. Запякайце ўсё прыкладна 10-15 хвілін пры 190 градусах.
- 5
Крок 5
5. Тым часам зварыце макароны ў падсоленай вадзе да гатоўнасці, зліце ваду і змяшайце з соусам «Пэста».
- 6
Крок 6
6. Змяшайце звараную пасту з прыгатаванай у духоўцы таматна-крэвэткавай масай і падавайце адразу.