Паста з крэветкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі вас гэта цікаўіць, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часнык ачысціце ад шалухі і нарэжце невялікімі кавалачкамі. На скавародзе разагрэйце аляйнае алей. Ачысціце і нарэжце перац чылі. Перчык і часнык пакладзіце на скавароду і пасмажце некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
Узьміце замарожаных крэветак, дайце ім адтаяць. Адцягніце галовы, кіньце іх смажыцца да перцу і часныку. Праз пяць хвілін дастаньце шумоўкай усе інгрэдыенты, пакінуўшы на скавародзе толькі алей.
- 3
Крок 3
Ачысціце гарбуз ад карэкі, вымыйце і асушыце. Вострым нажом нарэжце невялікімі кубікамі (па паловаце сантыметра шырынёй). Выкладзіце кубікі гарбуза на патэльню, пасмажце, пакуль агародніна не стане мяккай.
- 4
Крок 4
Сушаныя памідоры нарэжце палоскамі. Калі яны занадта сухія, замочце памідоры ў вадзе на дзесяць хвілін. Дадайце памідоры да гарбуза ў скавародку, добра змяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Цяпер дадайце цвілія памідоры ў ўласным соку, зноў усё змяшайце. Накрыйце крышкай і тушце дзесяць хвілін на павольным агні.
- 6
Крок 6
Креветкі ачысьціце ад панцыра. Выкладзіце іх цалкам у скавародку да астатніх інгрэдыентаў. Пасаліце і папярчыце, усё добра зьмяшайце. Тушуйце пад закрытай крышкай пяць хвілін да поўнай гатоўнасьці. Адварыце спагеты так, як гэта паказана на ўпакоўцы. Выкладзіце гарбузу з креветкамі на пасту і падавайце да стала.