Паста з кальмарамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Смачная страва проста і лёгка гатуецца. Змяшайце кальцы кальмараў з крэветкамі, пасаліце, паліце лімонным сокам і пакіньце на 15 хвілін марынавацца. Потым падсмажце на патэльні, дадайце падсмажаныя асобна цыбулю і часнык, памідорную пасту, арэгано, уліце бульён і зьліўкі. Тушуйце да гатоўнасці кальмараў, дадайце пашчыканую петрушку і знявайце з агню. Змяшайце соус з вараной пастай і падавайце на стол. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і часнык і пасмяжце іх на раслінным алеі працягам 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Кальмара нарэжце кальцамі, змяшайце з крэветкамі, пасаліце, паліце лімонным сокам і пакіньце на 15 хвілін. Потым падсмажце іх на асобнай патэльні працягам 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым дадайце пасмажаны лук з часныкам, памідорную пасту, арэгано, наліце бульён і сметану.
- 4
Крок 4
Тушыце кальмараў да гатоўнасці, дадайце патрошкі петрушкі і знявайце з агню. Змяшайце соус з уваранай капустай і падавайце да стала.