Паста з індзячынай, сырам і смятанай
Апісанне
Будзьце гатовыя да таго, што гэта страва моментальна знікне з вашага стала. У якасці соусу да макаронаў можна выкарыстоўваць соус марынара.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Запассуйце фарш з індзячыны на невялікай скавародзе да залатістага колеру. Пакуль фарш пасуецца, давядзіце пасалёную ваду ў вялікай кастрылі да кіпення. Дадайце макароны і варыце да гатоўнасці згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.
- 2
Крок 2
2. Зліць макароны на друшляк, зліць ваду і выкласть іх на смажаны фарш. Заліць макароны аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
3. Дадаць да макаронаў соус для спагеты ці піцы і акуратна перамешаць.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў скавародку соль, часночны парашок, італьянскія прыправы, тортую сёрбую Моцарэла і смятану. Пры жаданні можна дадаць свежы часнак ці базілік — страва будзе мець выдатны запах. Асцярожна змяшайце ўсе інгрыдыенты і тушуйце на слабым агні працягам 5 хвілін, пакуль сыр не расплаўціцца. Разлажыце па талерках і падавайце адразу. Страву можна падаваць з дадатковым сырам Пармезан, салатам Айсберг і ломцікамі цёплага хлеба.