Паста з фаршам і баклажанамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаваць пасту з цвіліцай і баклажанамі можна як на сямейны абед, так і на вячэру. Для любіцеляў баклажанаў і макаронаў гэта страва будзе ідэальнай. Агародніны, мясная цвіліца і макароны ў працэсе абменьваюцца смакам і араматамі. Атрымліваецца вельмі гарманічнае спалучэнне. Паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кубікамі і пасмажце на скавародзе да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі баклажаны.
- 4
Крок 4
Калі баклажаны амаль гатовыя, дадайце цьвілёну сасіску, соль і прыправы. Гатуйце ўсё разам, перыядычна перамешваючы, пакуль сасіска не пабелее.
- 5
Крок 5
Потым дадайце нарэзаны кубікамі томат і дроблёны часнок. Можна дадаць 1-2 шчыпкі цукру.
- 6
Крок 6
Тушыце ўсё разам, перыядычна перамешваючы, каля 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Адначасова зварыце пасту згодна інструкцыі.
- 8
Крок 8
Пераложыце макароны на скавародку і добра ўсё змяшайце. Прагрейце каля хвіліны. Паста з цьвіллёй і баклажанамі гатовая.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.