Паста з часночным соусам
Апісанне
Гэты рэцэпт пасты для любіцельаў вострага. Будзем гатаваць спагеты з часныком і аляйвавым алеем. Гэта адно з самых простых і распаўсюджаных страв італьянскай кухні... выдатна! Цяпер я раскажу вам пра просты і зручны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спагеты зварыце да гатоўнасці ў пасоленай кіпячынай вадзе. Ацэдзьце ваду, але частку яе пакіньце.
- 2
Крок 2
Пакуль спагетті варыцца, прыгатуем часнычны соус. У мяне ёсць такі гатовы набор специй з сушаным часнокам, спецыяльна для пасты. Калі ў цябе яго няма, змяшай сушаныя травы і выцісні зубок часноку. З траваў-спецыяў узяме арэгано, базілік, некалькі відаў перцу і сушаную папрыку.
- 3
Крок 3
У чашу блендара пакладзіце лісцікі петрушкі, сумесь специй, крыху расліннага алею.
- 4
Крок 4
Збіце ўсё ў блендэры да аднольнасці. Дадайце крыху солі і гарчыцы з зернямі. Перамешайце лыжкай.
- 5
Крок 5
Спагетті зліце праз сіта. Чаць вады захавайце.
- 6
Крок 6
Дадайце часночны соус. Пасту перамяшайце.
- 7
Крок 7
Падайсці блюда да стала. Атрымалася нязвычайна смачна, з часныком і аранжавана.