Гарачыя стравы
Паста з бруколі ў вершкавым соусе
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. З рэцэпту, пададзенага ніжэй, вы даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брокалі падзяліце на суцвяцці. Падагрейце ваду ў кастрылі, кіньце туды агародніну. Варыце 5 хвілін, а потым дастаньце. Ваду захавайце для макаронаў.
- 2
Крок 2
Дробна пасякіце цыбулю, нарэжце плавлены сыр пласцінкамі.
- 3
Крок 3
Наліце ў скавароду смятанку, падагрейце яе да першых пузрыкаў, потым дадайце прыправы і часнык. Пакладзіце плавлены сыр. Пакіньце сумесь на агні да поўнага растварэння сыру.
- 4
Крок 4
Цяпер выкладвайце брокалі, размінаць яе вілкай. Дадайце соль і перац. Гатуйце яшчэ 2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Пакуль гатуецца соус, зварыце макароны з двума лыжкамі масла ў вадзе, якая засталася ад брокалі. Падавайце пасту, паліўшы яе сметанкавым саусам, у цёплым выглядзе.