Паста з брокалі і памідорамі
Апісанне
Страва, якую вельмі проста прыгатаваць. Але галоўная яе перавага ў тым, што бруколі багатая вітамінамі і мінераламі. Па сутнасці, гэта вегетарыянская паста. І вялікая перавага — адсутнасць мяса. Рэцэпт для здаровага вячэра. Такая паста не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Падчас прыгатавання галоўнае — не пераварыць яе і не размякчыць бруколі, каб страва не ператварылася ў цалкамую кашу. У рэшце рэшт, рэцэпт просты і даступны любому дамашняму кулінару. Бярыце на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання пасты.
- 2
Крок 2
Цыбулю і часнык ачысціце, памыйце, нарэжце і выкладзіце ў скавародку.
- 3
Крок 3
Дадайце ў скавародку сметанковае масла і чабер. Пастаўце на агонь. Смажце да прапушчальнасці.
- 4
Крок 4
Памідоры памыйце, нарэжце і дадайце да луку і часныку. Тушуйце 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Калі брокалі свежая, зварыце яе ў пасоленай вадзе. Калі замарожаная — размарозце, прамыйце. Разбярыце на суцвяцці і дадайце на скавародку да іншых агародніны. Пасаліце, папрычце. Тушуйце яшчэ 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Можна ўзяць любую пасту, але не дробную. Прыгатуйце яе згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.
- 7
Крок 7
Пакладзіце пасту ў скавародку, перамяшайце і накрыйце крышкай. Дайце пастаяць 2-3 хвіліны.
- 8
Крок 8
Паста з брокалі і памідорамі гатовая. Падавайце гарачай.