Паста з брусельскай капустай і беконам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Макароны з брусэльскай капустай і беканам гатуюцца за пару хвілін. Страва атрымліваецца вельмі смачнай, насіць сытую і карысную. Для прыгатавання выкарыстоўваем і грыбы, і брусэльскую капусту, і цыбулю, і каштаны ці арэхі! І бекан! Калі жадаеце, каб страва была вегатарыянскай, можаце адмовіцца ад бекану. Такім чынам, макароны трэба зварыць. А патом агародніну з беканам нарэзаць і падсмажыць. Пасля змешваем усё і падаём гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе патрэбныя для стравы інгрэдыенты. Лук нарэжце тонкімі паўкальцамі, бекон — палоскамі, брусельскую капусту — чвэрцінкамі. Арахі памеляйце, калі выкарыстоўваеце вараны каштан — нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Бекон пасмажце з луком на масле да мяккасці луку.
- 3
Крок 3
3. Зварыце пасту згодна з указаннямі на ўпакоўцы. Да бекону і луку дадайце грыбы і капусту, смажце да мяккасці дададзеных агародніны.
- 4
Крок 4
4. Дадайце да агародніны і бекану сыр са смятанкай (у крайнім выпадку можна замяніць яго смятаной), налівайце некалькі лыжак бульёну. Перамяшайце. Тушуйце на сярэднім агні. Замест бульёну тут і далей можна выкарыстоўваць ваду, у якой варылася паста.
- 5
Крок 5
5. Да гароднім саусе дадайце пасту, перамяшайце. Пры неабходнасці дадайце яшчэ вады, у якой варылася паста.
- 6
Крок 6
6. Макароны з бруксельскай капустай і беконам гатовыя! Падавайце макароны, пасыпшы тортам сырам.