Паста з беконам і таматным соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі любіце макароны – гэты рэцэпт для вас. Парэжце ўсе інгрыдыенты – бекон, цыбулю, сельдэрей, часнык і памідоры без скуры і насення. Абсмажце на моцным агні бекон, цыбулю і сельдэрей у працягу 5 хвілін. Потым памяншыце агонь, дадайце часнык, а праз хвіліну – памідоры і прыправы. Смажце, перамешваючы, у працягу 10 хвілін. Атрыманы соус змяшайце з адваранымі макаронамі і падавайце да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце бекон кубікамі.
- 2
Крок 2
Таксама нарэжце цыбулю, сельдэрэй і часнык.
- 3
Крок 3
Залейце памідоры кіпячом і бланшуйце, потым пакладзіце іх у халодную ваду і зняце шкірку. Парэжце іх невялікімі кавалачкамі, папярэдне выдаліўшы насенне.
- 4
Крок 4
Асмажце на моцным агні бекон, цыбулю і сельдэрэй працягам 5 хвілін. Пасля зменшыце агонь, дадайце часнык, а праз хвіліну памідоры і прыправы. Асмажце, перамешваючы, працягам 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Зварыце макароны да гатоўнасці, спустасце ваду і змяшайце з атрыманым соусам. Можна падаваць да стала.