Паста з беканам і гаршкам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У вялікай каструлі дакіпяціце пасоленую ваду. У вялікай скавародзе падсмажце бекон на сярэднім агні да хрумкай карочкі, ад 5 да 7 хвілін. Выкладзіце на паперавы рухачак, каб стекла зайвлішняя жыр. Дадайце шалот у скавароду, пасаліце і паперчыце. Смажце на сярэднім агні, перамяшаючы, пакуль цыбуля не пачне мяккець, ад 1 да 2 хвілін. Дадайце гарошак і сумесь масла з вінаградным ацтом, пасаліце і паперчыце. Тушуйце на павольным агні, пакуль сумесь слаба не загусне, каля 2 хвілін. Дадайце макароны ў кіпячоную ваду і варыце да гатоўнасці згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Адкладзіце ўбок 1/2 шклянкі вады, што засталася пасля варкі, адцядзіце макароны і вярніце іх у каструлю. Залейце макароны прыгатаваным соусам і добра перамяшайце. Дадайце трохі вады. Пасыпце беконам і падавайце гарачым.