Паста з баклажанамі і цукіні
Апісанне
Усе звыклі бачыць пасту з мясам, птушкай, беконам, але паверце, варыянт з агароднінай ніколькі не горшы. Такая паста спадабаецца шматкам, асабліва тым, хто прытрымліваецца правільнага харчавання ці не выкарыстоўвае мяса ў сваім рацыёне. Падаваць такія макароны можна самастойна ці з гарнірамі з свежай агародніны, а таксама можна дадаткова прыгатаваць соус.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачкі прамыйце і падсушыце, потым нарэжце іх долькамі.
- 3
Крок 3
Баклажаны прамыце і падсушыце, затым нарэжце брусочкамі.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрейце расліннае алей, выкладзіце баклажаны і цукіні, пасмажце 5-7 хвілін — да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Макароны зварыце асобна згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Гатовыя макароны дадайце ў скавародку да гародніны. Дасыпце сюды ж соль, перац, папрыку і спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё і прагрэйце пасту некалькі хвілін. Гатовы страву падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.