Паста з баклажанамі і фетай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пры жаданні разам з баклажанамі можна падсмажыць нарэзаныя памідоры і падаць пасту з дроблёнаю свежай зеляніной петрушкі ці кропу. Асабліва смачна яна з рознымі соусамі, марынаваннямі і салатамі. Падавайце страву гарачай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Абавязкова паспрабуйце сыр, каб ведаць, які ён салёны.
- 2
Крок 2
Закіпяціце гарачую ваду ў казане ці пасудзіне, дадайце шчапотку солі і пасту любога сорту на вашы выбар. Варыце паводле часу, паказанага на ўпакоўцы з пастай.
- 3
Крок 3
Баклажан прамыйце ў вадзе, зрэжце хвостыкі, нарэжце сярэднімі кубікамі і падсмажце прыкладна 5-8 хвілін у раслінным алеі, папярэдне пасаліўшы.
- 4
Крок 4
У сковороду лыжкаю выкладзіце звараную пасту, адцягнуўшы яе ад бульёну.
- 5
Крок 5
На цёрцы з дробнымі адтулінамі натрэце сыр у пасту. Калі ён надта салёны, выкарыстайце палову прадукту ці папярэдне вымачайце яго ў вадзе прыкладна 30 хвілін. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста на талерку і падавайце гарачым, каб сыр цягнуўся.