Паста з артышокамі і шпінатам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У гэтым страве некалькі інгрэдыентаў гатуюцца асобна, а пасля змешваюцца, у выніку атрымліваецца дзіўна смачнае страва для справажніх гурманаў. Артышокі любяць многія, але не ўсе ведаюць, з чым і як іх спалучаць. Пропаную лёгкі і правераны рэцэпт прыгатавання смачнага вясновага страва. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба зрабіць крошку. Для гэтага ўзямеце пакет, выкладзеце ў яго міндалю і пройдзіцеся катком. Наша задача — максімальна дробна здробніць арэх. Потым наліце на патэльню некалькі кропель алею і выкладзеце туды здробнены міндаль і сухары. Пасмажце каля 2 хвілін пры пастаянным перамешванні.
- 2
Крок 2
2. Тым часам зварыце любыя макароны паводле вашага смаку і дайце ім астыць. Пакуль яны астываюць, паловінкі артышокаў пакладзіце на раскалённую патэльню з алеем і пасмажце да залатога колеру.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце да іх шпінат, цытрусавую цедру і лімонны сок. Пасмажце яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым выкладзіце да іх макароны. Дадайце сыр і прыправы паводле вашага смаку. Выцісніце часнык, дадайце ў самым канцы, як і сумесь з сухарыкаў і міндаля.
- 5
Крок 5
5. Галоўнае — выбраць якасную пасту і адварыць яе да паўгатоўнасці, каб падчас смажэння з астатнімі інгрэдыентамі дагатаваць да гатоўнасці. Падавайце адразу гарачым.