Паста па-кайенску
Апісанне
Гэты рэцэпт — як падарунак з неба. Проста, хутка, дзіўна смачна, і можна рабіць з чым заўгодна — з курыцай, з вокавінамі ці зусім проста — паста з соусам. Не адарвацца
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце папрыку, цыбулю, арэгано, цым'ян, соль і перац. Замарынуйце ў гэтых спецыях крэвэткі і пакіньце іх на пяць хвілін. Пакуль што зварыце макароны да гатоўнасці al dente. Пасля гэтага абсмажце крэвэткі з абодвух бакоў у раслінным алеі на сярэднім агні 3-4 хвіліны.
- 2
Крок 2
2. Гатовыя крэвэткі пакладзіце на талерку. На тую ж скавародку пакладзіце цыбулю, балгарскі і чылі перац, тушуйце 3-5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце гатовыя агародніны на талерку. У трэцім этапе на тым самым кавалку ў сметанковым масле пасмажце нарэзаныя памідоры і часнык. Тушуйце памідоры працягам 5-6 хвілін, пасля чаго пасаліце і паперчце па смаку.
- 4
Крок 4
4. Улейце ў скавародку вершкі і пасыпце цёртым пармезанам.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце гатовую пасту з соусам, дадайце крэвэткі і падсмажаныя гародніны.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце макароны нарэзанай петрушкай. Падавайце страву гарачай.