Паста кары
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Паста кары — складаная прыправа на аснове куркумы, розных специй і прыправ. Глядзіце падрабязны рэцэпт і прыгатоўвайце пасту кары. Вашы стравы стануць значна смачнейшымі з дадаткам гэтай пасты ў марынады і соусы. Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і дробна нарэжце чыстак, лук і імбір.
- 3
Крок 3
Складзіце нарэзаныя агародніны ў блендэр.
- 4
Крок 4
Падсмажце насенне гарчыцы на разагрэтай скавародцы.
- 5
Крок 5
Высыпце гарчыцу ў чашу блендэра, наліце вінны вінэгрыт.
- 6
Крок 6
Дадайце нарэзаную зеляніну, дробязна змяшайце ўсё ў каўшыцу.
- 7
Крок 7
Дадайце да пасты з дроблёнымі сухімі інгрыдыентамі.
- 8
Крок 8
Пасаліце, добра змяшайце, паста кары гатовая.
- 9
Крок 9
Захоўваць пасту кары можна па-рознаму. Можна разліць у формы для лёду і захоўваць у моразільніку ці перакласці ў баночку і закрыць 1-2 сталовымі лыжкамі расліннага алею. Такая паста будзе адрознай асновай для марынадаў для мяса, рыбы, птушкі, гародніны ці для прыгатавання соусаў.