Гарачыя стравы
Паста карбонара без яек
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Вашай увазе — просты рэцэпт прыгатавання пасты карбанара без яек. На патэльі пасмажваецца лук з беканам, потым ліваюцца вершкі. Звараныя спагеты ці макароны змешваюцца з соусам. Апошні штрых — пасыпаем пасту цёртым «Пармезанам» і падаём да стала. Смачнага дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрэваем на патэле масла, выкладваем палушчаныя зярняткі часныку. Калі паявіцца аромат, выцягваем часнак. Пасмажваем пакрошаны лук 2-3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Нарэжце бекон адвольна і пасмажце яго разам з луком 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Заліваем сметану да бекону, як толькі ўсё закіпіць — дадаем базілік і салім. Тым часам трэба зварыць спагеты да гатоўнасці. Адцягваем звараныя спагеты на друшляк, потым змяшаем іх з соусам і даем пастаяць пад крышкай 2-3 хвіліны.