Паста з сьвінінай са зьбітымі вялікімі вершкамі
Апісанне
Калі ўсё зрабіць правільна, страва атрымаецца вельмі смачнай, насіцьной і пажыўнай. Замест вершкамі можна выкарыстоўваць памідорны соус або сырны. Паста з свініны будзе добрым варыянтам для насіцьнага сямейнага вячэру. Страву абавязкова падаю гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свініну прамываю, высушваю папяровымі рэчывамі і нарэзаю невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Смажанку з соняшнікавым алеем ставлю на сярэдні агонь, разаграваю і выкладваю смятана, абсмажваю да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Грыбы мю і ачышчаю ад скуркі, потым нарэзаю невялікімі кавалкамі. У асобную скавародку кладу кавалачак сметанковага масла і разаграваю, потым паджарваю на ёй грыбы.
- 4
Крок 4
4. Да мясу дадаюць грыбы і змяшаюць, ставяць скавародку на агонь.
- 5
Крок 5
5. Дадаю да прадуктах майонэз, лію сметану і крыху вады.
- 6
Крок 6
6. Даводжу змес у кіпенне, гатую на слабым агні 15-20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Макароны вару ў пасоленай вадзе з раслінным алеем каля 3 хвілін, пасля чаго зліваю ў друшляк, каб стекла вада.
- 8
Крок 8
8. Выкладваю пасту на талерку, кладу невялікі кавалачак сметанковага масла і выкладваю свініну са смятанай.