Паста для бутербродаў з зеляніны
Апісанне
Закуска гатовіцца хутка і проста. Каб максімальна насыціць пасту з зеляні свежым сачным смакам, размесціце яе на 20 хвілін у халадзільнік — яна цалкам увабрае ў сябе водару заленай цыбулі. Пасту можна ўжываць з любой несалодкай выпечкай, лавашам, брускетамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Смятану і тварог любой жырнасці выкладзеце ў чашу падрабняльніка або ў глыбокую ёмістасць, калі будзеце гатаваць пасту з дапамогай заглыбнага блендера.
- 3
Крок 3
Прамыйце свежую зелень у вадзе, змяліце яе і высыпце ў чашу блендара. Дадайце соль. Можна дапоўніць іншымі спецыямі і прыправамі.
- 4
Крок 4
Змалаціце ўсё на працягу 2–3 хвілін, ператвараючы ўсе складовыя ў душнастую колеравітую пасту. Калі яна атрымаецца занадта густой, дадайце яшчэ смятаны.
- 5
Крок 5
Выкладзіце прыгатаваную пасту ў піялу або крэманку, падайце да стала ахалоджанай разам з хлебнай нарэзкай або любой іншай несалодкай выпечкай.