Паста
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пасту "Алла Норма" прыгатаваць вельмі лёгка і хутка, самае галоўнае — падрыхтаваць патрэбныя прадукты і выконваць паэтапную інструкцыю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок тонка нарэжце.
- 3
Крок 3
Пасмажце кабачок на аляйве да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Паменшайце часнык і чылі.
- 5
Крок 5
Макароны зварыце згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы.
- 6
Крок 6
Калі кабачок падрумяніцца, дадайце таматную пасату. Калі пасаты няма, яе можна замяніць памідорамі ў ўласным соку, памельчанымі.
- 7
Крок 7
Дадайце часнык, чылі, базылік і арэгано.
- 8
Крок 8
Змяшайце і паварыце некалькі хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовыя макароны зліце ў друшляк і зліце ваду.
- 10
Крок 10
Выкладзіце макароны на сервіроўчую талерку.
- 11
Крок 11
Дадайце прыгатаваны соус.
- 12
Крок 12
Дадайце рыкоту, нарэзаную на шматлікія кавалачкі.
- 13
Крок 13
Шчодра пасыпце цёртым пармезанам.
- 14
Крок 14
Падавайце пасту "Алла Норма", ўпрыгожаную ветачкамі пятрушкі, базілікам ці свежымі памідорамі.