Паштэт з ветчыны
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Калі вы хочаце зрабіць ваша меню разнастайней, то возьміце на заўвагу рэцэпт паштэта з ветчыны. Ветчыну можна ўзяць любой тлустасці. Я аддаю перавагу больш постным сортам. Сметана дасць паштэту нежнасці, яйкі — бархвістасці, а чорны дамалочаны перац і гарчыца — невялікай госткасці. У целым закуска атрымліваецца нежнай, у меру госткай і пікантнай. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для паштэта.
- 2
Крок 2
Здрабніце ветчыну любым спосабам. Я гэта зрабіла ў блендары.
- 3
Крок 3
Яйкі зварце ўсмятку, астудзіце, ачысціце. Нацерціце на тарцы і дадайце да ветчыны.
- 4
Крок 4
Укроп дробна наарэжце і выкладзіце ў міску з ветчынай і яйкамі.
- 5
Крок 5
Дадайце смятану.
- 6
Крок 6
Дадайце гарчыцу па смаку. Вастрыню яе вызначайце самі.
- 7
Крок 7
Змяшайце ўсе інгрэдыенты паштэта і змаладайце яго ў блендары да аднароднай кансістэнцыі.
- 8
Крок 8
Паштэт з вяніны гатовы. Падавайце на закуску.