Закускі
Паштэт з качанай печані
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Паштэт з качаной печані я ўпершыню паспрабавала ў рэстаране. Мне вельмі спадабаўся, і ўжо ў бліжэйшыя выходныя я зрабіла паштэт з качаной печані дома. Раю падаваць паштэт з мяккім багетам або хрумсткімі тостамі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расстапіце ў патэльні з высокімі бакамі качыны тоўст.
- 2
Крок 2
Дробна наріжце цыбулю і абсмажце яе на уткавым тлушчы.
- 3
Крок 3
Наріжце качаную печань малымі кускамі.
- 4
Крок 4
На цыбулю выкладзеце пячонку.
- 5
Крок 5
Падрабіце ў блендэры печань з цыбуляй.
- 6
Крок 6
Дадайце смятанковае масла, зноў узбіце блендэрам.
- 7
Крок 7
Пасале, перамясайце. І разліце па формычках. Перад падачай упрыгажайце зелянінай.