Паштэт з цалячае печані
Апісанне
Паштэт з цалячачай печані атрымліваецца духмяным і смачным. Спярша абсмажце печань з гароднінай, затым перакруціце на мясарубцы. Гатовы паштэт добра захоўваецца некалькі дзён у халадзільніку. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перамыйце печань, зніміце плёнку, зрэжце пражылкі, калі яны ёсць. Нарэжце печань сярэднімі кусочкамі.
- 3
Крок 3
Мой император, вот перевод! ✨ Нарэжце кубыкамі рэпчаты лук, натрыце на тэрцы моркву.
- 4
Крок 4
Разагрэйце крыху расліннага алею на сковородзе, выложыце печань і абсмажвайце 5–6 хвілін. Дадайце соль і чорны перец па смаку.
- 5
Крок 5
Усыпце агародніну ў сковараду з печанію.
- 6
Крок 6
Насыпце мускатны арэх, карыяндр для водару, тушыце гародніну з печанкай 7–8 хвілін да м'якасці. Затым здыміце з агню і крыху ахалодзіце.
- 7
Крок 7
Перакруціце печань з агароднінай праз мясасеку. Калі ёсць блендар, можаце выкарыстаць яго.
- 8
Крок 8
Дадайце мяккае сметанковае масла кімнатнай тэмпературы.
- 9
Крок 9
Добранько змяшайце і гатова.
- 10
Крок 10
Закуска гатовая. Падавайце на стол.