Паштэт з скумбрыі
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. Незвычайныя бутерброды можна прыгатаваць на аснове паштэту з капчонай скумбрыі. Згаіцеся, незвычайнае рашэнне, але вынік таго варта. Рыбу можна ўзяць ужо гатовую і прапусціць мяса ў блендеры, дадаўшы лімонны сок і плавлены сыр. Пры падачы можна ўкрасіць зелянінай петрушкі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтай стравы нам спатрэбіцца сучасная тэхніка. Можна выкарыстаць блендер або кухонны комбайн.
- 2
Крок 2
2. Калі гатуеце скумбрыю самастойна — выдатна, а калі не — можна ўзяць ужо гатovую капчаную рыбу.
- 3
Крок 3
3. Чысцім рыбу і старанна аддзяляем яе ад костак. Нарэзаем філе і рыхтуем для змельчвання блендэрам.
- 4
Крок 4
4. Пры збіваўні паступова дадаем плаўлены сыр і выціскаем сок лімона. Маса павінна атрымацца аднароднай.
- 5
Крок 5
5. Афарміць можна па-рознаму — вырашыла ўразіць усіх незвычайнымі карзінкамі з цеста. Можна рабіць канапе або бутерброды — як пажадаеце. Такі паштэт з скумбрыі ў хатніх умовах атрымліваецца вельмі смачны і нежны.