Паштэт з шампінёнаў
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Паштэт з шампінёнаў рыхтуецца хутка. Грыбы тушаюцца каля 20 хвілін. Параю дадаць як мага больш зеляні, цэлы пучок. Тады паштэт з шампінёнаў атрымаецца больш водарным. Можаце таксама дадаць прыправы для грыбоў або любую іншую, вашую любімую. Жадаю вам. Закуска гатовая. Падвайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць інгрэдыенты. Добра памыйце і пачысціце грыбы. Пачысціце рэпчаты лук. Пастаўце варыцца яйкі.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце грыбы.
- 3
Крок 3
Нарубіце рэпчаты лук.
- 4
Крок 4
Растапіце на сковарадзе 30 грамаў алеевага масла і абяжарыце на ім рэпчаты лук.
- 5
Крок 5
Калі цыбуля стане мяккай, дадайце дробна нарэзаны часнок і грыбы.
- 6
Крок 6
Калі яйкі зварыліся, астудзіце іх у халоднай вадзе, пачысціце і нарэжце. Пакладзеце ў блендар абсмажаныя грыбы з цыбулай і часнаком і яйкі. Збіце.
- 7
Крок 7
Затым дадайце да паштэту ў блендары заставіўшаеся слівачнае масла і свежую зеляніну. Пасаліце, папярчыце і збіце яшчэ раз.
- 8
Крок 8
Падавайце паштэт з шампінёнаў з тостамі або свежым батонам.