Паштэт з селядэры і валядушоў
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Пахучы і смачны паштэт можна падаць да стала як халодную закуску або ўзяць з сабой на работу, у паездку. Гатуецца ён за лічаныя хвіліны пры наяўнасці ўсіх неабходных інгрэдыентаў. Падавайце з зелянінай і соусам. 🍽️✨
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Ядры грэцкіх арэхаў па жаданні можаце загадзя падсушыць на сковарадзе або ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Рэпчатую цыбулю ачысціце ад лушчыны і памыйце ў вадзе, нарэжце напаўкольцамі. Адпасіруйце цыбульную нарэзку на сковародзе ў раслінным алеі прыкладна 3–5 хвілін да залацістасці і астыдзіце.
- 3
Крок 3
Высыпьце ў чашу змельчальніка ядры валошских арэхаў.
- 4
Крок 4
Дадайце туды ж астылы абсмажаны цёўлы лук.
- 5
Крок 5
Прамыйце стэблавы сельдэрэй і нарэжце яго кубікамі або кусачкамі. Дадайце ў ёмістасць дробаркі. Высыпайце соль і молоты чорны перец.
- 6
Крок 6
**Улійце адфільтраваную або кіпячэную, астыўленую ваду і здрабніце ўсё прыблізна 3–5 хвілін.** ✨
- 7
Крок 7
Выкладзеце паштэт у піялу або крэманку і падайце да стала, украсіўшы па свому густу.