Паштэт з рыбіх галав
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Для прыгатавлення такога паштэту можна выкарыстоўваць не толькі галовы горбушы, але і любой іншай рыбы. У гатовы паштэт смела можна дадаць якаснае сыравэчнае масла, так ён атрымаецца больш пастоабразным па структуры. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чашу для мультіваркі ўкладзеце рыбныя галавы, ачышчаны лук, дольку часноку і моркву.
- 3
Крок 3
Дадайце перец горошкам і соль.
- 4
Крок 4
Усталюйце чашу ў мультыварак-скораварак. Зачыніце вечку, клапан усталюйце ў становішча «Зачынена». Усталюйце час прыгатавання на 50 хвілін і націсніце кнопку «Старт». Калі ў вас няма такога кухоннага памочніка, тады варыце галовы ў кастрюлі на агні на працягу 3–5 гадзін.
- 5
Крок 5
Калі мультыварка-шыкараварка падасць гукавы сігнал, дастаньце агародніну і галавы. Астудзіце.
- 6
Крок 6
Усё перакруціце праз мясарубку, наліце раслінны алей. Перамешайце.
- 7
Крок 7
Паштэт з рыб'іх галоваў гатовы!